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Coxinha de Frango

Cozinhando com Déde

15/06/2018-17:16:50 Atualizado em 15/06/2018-17:07:54

Ingredientes
2 copos de farinha de trigo
2 copos de água (cozimento do frango)
2 tabletes de caldo de galinha
1 colher de margarina bem cheia ( sopa)
Modo de preparo
Cozinhe um peito de frango com caldo de frango, desfie. Numa panela refogue o frango com temperos a gosto e reserve. Coloque numa panela 2 copos da água do cozimento, 1 colher de margarina, derreta a margarina aos poucos vá colocando a farinha de trigo, mexa sem parar para não empelotar. Deixe esfriar e modele na palma da mão coloque o recheio, passe no ovo e na farinha de rosca e frite.