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Chef Bruna Chacur

TopChef

15/06/2018-17:16:38 Atualizado em 15/06/2018-21:17:08

Minipizza de abobrinha
Ingredientes
2 abobrinhas grandes
Molho de tomate
100 g de queijo muçarela picada
Orégano
Óleo para untar a forma
Modo de preparo
Lave bem a abobrinha, tire o talo e fatie não muito grossa, em média 5 mm. Unte uma forma com óleo, distribua as rodelas de abobrinha. Em um prato, misture o queijo picadinho com o molho de pizza, o orégano e o recheio que preferir (atum, calabresa ou presunto). Distribua sobre as fatias da abobrinha o recheio e leve para assar em fogo médio por mais ou menos 30 minutos. A potência do forno pode alterar o tempo, mas está pronta quando as bordas estiverem douradas e a abobrinha quase sequinha e soltando da forma.Sirva em seguida, depois de fria a tendência é que fique amarguinha. Dica: você também pode acrescentar outros ingredientes assim como uma pizza, como azeitonas, palmitos, cogumelos.