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Delícias em potinhos

Clube Gourmet

Texto | Jucimara Lima Fotos | Divulgação | 23/02/2018-22:28:06 Atualizado em 23/02/2018-22:44:49

Já faz muito tempo que os potinhos que contém alimentos prontos deixaram de ser sucata ou lixo, após esvaziados. Em um outro patamar de uso eles ganharam novo destino, especialmente depois das comidinhas em pote, se popularizaram. Práticos, versáteis e fáceis de transportar e armazenar eles fazem sucesso e são super fofos. Em Americana, a Terranutra Orgânicos oferece saladas em pote. Segundo o sócio-proprietário do negócio, Lucas Duarte Cordeiro, que junto ao irmão Gustavo, iniciou o empreendimento em 2016, os clientes adoram. "Eles levam com frequência pelo sabor e praticidade de uma refeição completa, saudável e prática. Já vem pronta pra consumo e dura até 6 dias em geladeira", explica.
Outra possibilidade são os doces, como os oferecidos pelo Amor em pote das empreendedoras Raquel Cristiane Mosna e Ariana Zacheu da Silva, que unem sabor e beleza em potes lindos, ótimos inclusive para presentear. " As pessoas amam literalmente de paixão, porque, afinal de contas, é muito amor envolvido", finaliza.
Versão Fit!
Uma outra versão dos potinhos são as opções fits como as apresentadas pela empresária Carolina Carvalho, com o Sim Fit Food, que ofecere aos clientes versões sem conservantes e aditivos. Além de ser saudável o trabalho também eleva a consciência."Um pote sempre pode ser reaproveitado seja ele no campo ambiental ou mesmo uma forma de reaproveitamento culinário, ou artesanal", destaca ela.
Para entrar na onda
A Gomes da Costa elaborou junto com sua equipe uma sugestão de comida no pote que pode ser feita em 5 minutos e rende 2 porções. Confira!
Salada no Pote com Macarrão e Atum
INGREDIENTES / SALADA:
2 xícaras (chá) de macarrão tipo penne cozido (200g)
1 lata de Atum em Pedaços em Óleo Gomes da Costa (170g)
6 colheres (sopa) de milho em conserva (40g)
2 tomates pequenos cortados em cubos grandes (160g)
Mix de folhas verdes (cerca de 70g)
INGREDIENTES / MOLHO:
2 colheres (chá) de mostarda (10g)
Óleo da lata de Atum em Pedaços Gomes da Costa
2 colheres (chá) de suco de limão (10ml)
Sal e pimenta do reino a gosto
MODO DE PREPARO
Salada:
Numa tigela junte o macarrão, o Atum Gomes da Costa e o milho. Misture.
Molho:
Misture bem todos os ingredientes. Reserve.
Montagem:
Separe 2 potes (com cerca de 400ml de capacidade). Monte cada pote em camadas: o tomate, a salada de macarrão e as folhas verdes. Sirva com o molho à parte.