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Lahookah Bistrô e Tabacaria

Clube Gourmet

Texto | Claudete Campos Fotos | Divulgação | 04/08/2017-23:19:27 Atualizado em 04/08/2017-23:35:01

Uma das sete maravilhas do mundo, o Taj Mahal, em Agra, na Índia, foi o ponto de partida para definir todo o conceito do Lahookah Bistrô e Tabacaria (lê-se Larrocá), em Americana. Esqueça aquelas tradicionais tabacarias escuras. Esse espaço, na região central, é alegre e muito colorido, assim como a Índia, país do Oriente que serviu de inspiração para a casa. É um ambiente descolado, pois foi concebido para atender um público jovem, que gosta de fumar narguilé, comer petiscos, tomar uma cerveja trincando de gelada ou beber drinks multicoloridos na lâmpada.
Comanda o negócio uma nova geração de empresários: Marcos Vinícius Lopes e Larissa Modesto Rodrigues Gomes, ambos com 25 anos. Ele era gerente comercial de uma empresa de telefonia celular e tem 11 narguilés em casa. Larissa era vendedora líder da mesma empresa de telefonia e designer de interiores.
Juntos montaram o negócio, depois de frequentarem tabacarias da região. Não queriam um ambiente escuro. Por isso deixaram o espaço o mais parecido possível com a cultura indiana. "É um conceito descolado e onde o pessoal se sente à vontade", explicou Lopes.
Caçula na cidade, com apenas dois meses de funcionamento, os proprietários ainda adaptam o cardápio. Selecionaram porções tradicionais que os jovens mais gostam, como pastéis, coxinhas e batata frita, salgadinhos embalados, além de petiscos, como amendoim, azeitonas, salsichinhas, entre outros. Mas a intenção também é introduzir alimentos que lembrem a cultura árabe e indiana, como Beirute, entre outros ainda em estudo.
Mas o que tem chamado a atenção dos frequentadores são as bebidas. Na casa servem o chá árabe com cardamomo, gengibre, canela, leite e chá preto, consumido enquanto se fuma narguilé. Um show à parte são as caipirinhas de todos os sabores que são servidas na lâmpada.
Outro sucesso de vendas é o Caribe, um drink feito de Rum de coco, água de coco e abacaxi, uma bebida bem caribenha. Drinks famosos no mundo todo como Mojito, Pina Colada, Sex On The Beach, Cosmopolitan e Tequila Sunrise (tequila, laranja, groselha) também se destacam entre a carta de bebidas. Ao contrário de outras tabacarias, os clientes são atendidos nas mesas.
FUMAR
Os frequentadores vão muito atrás do narguilé de vidro para fumar, segundo Lopes. O jardim, na entrada, pode ser usado para quem não fuma. A maior satisfação dos proprietários é ouvir elogios que comparam o espaço com tabacarias que visitaram em Roma, Grécia e em outras partes do mundo.
Mil e Uma Noites
A intenção é fazer com que os frequentadores se sintam em um ambiente que lembre os contos das Mil e Uma Noites. O ponto alto da casa é o adesivo gigante do Taj Mahal no lounge. "O diferencial é o lounge bem diferente. O principal de tudo é a decoração. Gostam da imagem do Taj Mahal para tirar fotos", contou Larissa.
Tudo é muito colorido, desde as almofadas e os tecidos pendurados no teto e na parede de uma das salas. Nesse ambiente, as pessoas têm de sentar em futons no chão, bem ao estilo árabe. Até mesmo o cardápio é multicolorido.
Os proprietários aderiram à cultura do Faça Você Mesmo. Os sócios botaram a mão na massa e fizeram as mais de 102 almofadas espalhadas pelo espaço, assentaram os blocos de cimento e madeira que se transformaram em assentos e fizeram as luminárias com canos de PVC e cúpula de vasos de plantas. As mesas têm luz ambiente, que deixam o ambiente mais intimista.
O Taj Mahal é a maior prova de amor do mundo. O imperador Shah Jahan mandou construir o mausoléu em memória de sua esposa favorita, Aryumand Banu Begam, a quem chamava de Mumtaz Mahal ou "A joia do palácio". Ela morreu após dar à luz o 14º filho. O Taj Mahal foi construído sobre seu túmulo, junto ao rio Yamuna, em Agra, na Índia.
Vinte mil homens construíram o suntuoso monumento de mármore branco, incrustado com pedras semipreciosas, como lápis-lázuli e com cúpula costurada com fios de ouro, entre 1632 e 1653.
É classificado pela Unesco como Patrimônio da Humanidade e é uma das Novas Sete Maravilhas do mundo. É um dos pontos turísticos mais visitados do mundo.
TOME NOTA
Lahookah Bistrô e Tabacaria | Endereço: Rua Primo Picoli, 434, Jardim Girassol, Americana | Telefone: (19) 99700.6523 | Horário de Funcionamento: Terça, quarta e quinta-feira das 16h à 0h; sexta-feira e sábado, das 16h às 2h e domingos, das 16h às 22h.
 

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