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Creme de milho e queijos

Clube Gourmet

19/05/2017-21:47:06 Atualizado em 20/05/2017-00:03:54

Ingredientes
1 lata de milho em conserva
4 colheres de sopa de Requeijão Tradicional Regina
2 xícaras de Queijo Prato Regina ralado
1 colher de sopa de Manteiga Regina
1/4 de cebola picadinha
1 dente de alho cortadinho
Sal a gosto

Modo de preparo
Comece refogando a cebola e o alho na manteiga Regina. Quando estiver dourados, acrescente o milho em conserva, sem a água. O próximo passo é colocar o Requeijão Tradicional Regina. Misture bem, retire do fogo e bata no processador de alimentos ou liquidificador, até virar um creme. Despeje o creme em pequenos potinhos ou em uma travessa que possa ir ao forno. Em seguida, rale um pouquinho de queijo prato Regina sobre o creme e coloque no forno para gratinar por 15 minutos. Quando o creme estiver dourado, retire do forno e bom apetite.
(Produzido por: Blog o que tem na geladeira hoje)