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Do oriente

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10/03/2017-21:02:30 Atualizado em 10/03/2017-21:02:21

Campinas ganhou uma unidade da Burger & Beer, cuja matriz fica em Sorocaba. Os hambúrgueres da casa, instalada na Rua Coronel Quirino, no Cambuí, têm inspiração oriental no preparo. A produção é artesanal. A linha vai dos clássicos, passando pelos exclusivos, como Shimeji Burger, servido com cream cheese e queijo prato, Parmegiana Burger e o Especial Chicken. O toque oriental é dado às carnes, que são empanadas com a mesma farinha usada na preparação dos pratos servidos na Daisho, em Indaiatuba, que faz parte da rede.