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La Palette

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25/02/2017-00:22:19 Atualizado em 25/02/2017-00:22:12

Até hoje, o La Palette, bistrô do Royal Palm Plaza, no Jardim Nova Califórnia, está com sugestões para a segunda semana de fevereiro. A sugestão do chef tem baguete e manteiga com flor de sal, duas opções de entrada, duas opções de prato principal e duas sobremesas. No cardápio, couvert (Baguette e manteiga com fleur de sel), mix de folhas com farofa de nozes e vinagrete de framboesa ou crepe de ricota com alho poró e bechamel; entrecote com chips de baroa e molho bearnaise ou merluza austral com purê de batatas e espinafres fresco e panacota de frutas vermelhas ou mil folhas de doce de leite de coco.