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Edson Brazzarotto, gerente comercial

Gourmet

09/12/2016-18:29:14 Atualizado em 09/12/2016-18:56:54

O que não pode faltar na sua cozinha ?
Queijos e azeites.
 
O que você comeu que é inesquecível ?
Avestruz ao molho poivre.
 
Um lugar para se comer bem ?
Famiglia Mancini, em São Paulo.
 
Um prato que você repetiria ?
Camarão Mediterrâneo no Coco Bambu.
 
O que você nunca comeu e gostaria de experimentar ?
Lagosta.
 
Uma lembrança da infância ?
Casquinha da polenta que ficava na panela de ferro que minha nona fazia no fogão a lenha.
 
Uma tentação, pecado da gula ?
Cocada de forno com sorvete.